Doświadcz kulinarnych doznań doliny Zillertal:

Bezalkoholowy poncz jabłkowy . od Kössler Hotel Hintertux Tux

Tak smakuje świąteczna dolina Zillertal

Kto go nie kocha? Owocowy, aromatyczny poncz jabłkowy jako pyszna alternatywa dla grzanego wina. Ten popularny świąteczny napój jest również chętnie pity przez odwiedzających okoliczne jarmarki bożonarodzeniowe. Idealny po przyjemnym spacerze przez magiczny zimowy świat doliny Zillertal, poncz ten rozgrzewa od wewnątrz i jest całkowicie bezalkoholowy, dzięki czemu również dzieci mogą cieszyć się tym smakiem.

Owocowy poncz jabłkowy do domu

Poncz jabłkowy stanowi pyszną alternatywę dla tradycyjnego ajerkoniaku lub grzanego wina i jest wspaniałym wzbogaceniem świątecznego okresu. Ponadto doskonale nadaje się na przytulne spotkania z okazji mikołajek lub w weekendy adwentowe. Świąteczną jabłkowo-cynamonową przyjemność dopełniają domowe ciasteczka bożonarodzeniowe.

Przepis na poncz jabłkowy

Aby mogli Państwo wyczarować odrobinę adwentowej atmosfery doliny Zillertal w swoim domu, w tym artykule zdradzamy nasz ulubiony przepis na poncz jabłkowy z kuchni naszego Berg Hotelu Hintertux Tux.

Składniki na poncz jabłkowy:

Do przygotowania pysznego ponczu jabłkowego potrzebują Państwo następujących składników:
1 litr mętnego soku jabłkowego jako baza,
2 laski cynamonu i 4 goździki wraz z 1 gwiazdką anyżu jako główni bohaterowie przypraw, a także pokrojona w plastry pomarańcza dla cytrusowej świeżości i koloru.
Opcjonalnie mogą Państwo dodać brązowy cukier lub odrobinę rumu.

Przygotowanie ponczu jabłkowego:

Przygotowanie jest proste i zmysłowe:
Podgrzej sok jabłkowy z przyprawami i plastrami pomarańczy na średnim ogniu, nie doprowadzając do wrzenia. Następnie gotuj go delikatnie przez 10 minut. Do osłodzenia możesz użyć brązowego cukru, a dla dodatkowego efektu opcjonalnie dodać rum. Po odcedzeniu przypraw serwuj poncz w podgrzanych filiżankach, udekorowany plastrem pomarańczy.

My z Kössler Hotel Hintertux Tux życzymy Państwu dużo radości podczas przygotowywania i delektowania się tym przepisem.

Zapraszamy do odwiedzenia bloga Berg Hotel na stronie internetowej naszego hotelu w Hintertux Tux po więcej przepisów i inspiracji:
Blog hotelowy Kössler.

Co jeszcze mogłoby być interesujące: Dzień Ponczu Jabłkowego

18 listopada świętujemy Dzień Ponczu Jabłkowego. Tuż przed rozpoczęciem okresu bożonarodzeniowego, kiedy liście mienią się kolorami, a powietrze jest rześkie, aromaty cynamonu, goździków, jabłka i pomarańczy rozwijają się szczególnie dobrze. W tym dniu celebrowana jest symfonia smaków ponczu jabłkowego – zaproszenie do wspólnego cieszenia się ciepłem i porą roku.